Servicio para filmaciones y producciones en Las Choapas |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Las Choapas. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,551.09 / día |
Birriería (birria por porción) en Las Choapas |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Las Choapas. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$121.88 / porción |
Barbacoa y consomé en Las Choapas |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Las Choapas. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$162.43 - $324.85 / persona |
Desayunos corridos en Las Choapas |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Las Choapas. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$66.01 / persona |
Renta de parrilla para asados y carnes en Las Choapas |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Las Choapas, con entrega y recolección según contrato. |
$659.31 / día |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Las Choapas |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Las Choapas, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.42 / kilo |
Carnitas por kilo en Las Choapas |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Las Choapas. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$223.53 / kilo |
Talleres de nixtamal y masa en Las Choapas |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Las Choapas a interesados en técnicas tradicionales. |
$607.85 / persona |
Salsas artesanales (por frasco) en Las Choapas |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Las Choapas. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$65.86 / frasco |
Fotografía de alimentos en Las Choapas |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Las Choapas. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,533.95 / sesión |
Diseño de carta y menú en Las Choapas |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Las Choapas, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,547.02 / proyecto |
Pozolería (porción de pozole) en Las Choapas |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Las Choapas. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$96.24 / porción |
Clases de cocina mexicana en Las Choapas |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Las Choapas. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$456.42 - $1,521.39 / persona |
Venta de tortillas hechas a mano en Las Choapas |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Las Choapas. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.49 - $71.15 / kilo |
Creación de recetas y estandarización en Las Choapas |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Las Choapas. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,235.29 / proyecto |
Catering para eventos en Las Choapas |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Las Choapas. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.61 - $658.73 / persona |
Tamales artesanales en Las Choapas |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Las Choapas. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.40 - $304.79 / pieza |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Las Choapas |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Las Choapas, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$912.88 / servicio |
Distribución de bebidas tradicionales en Las Choapas |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Las Choapas, con envases adecuados para servicio. |
$45.61 / litro |
Tortas y pambazos en Las Choapas |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Las Choapas. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.29 - $142.12 / pieza |
Taquería tradicional en Las Choapas |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Las Choapas. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.22 - $50.73 / pieza |
Meseros y personal de servicio en Las Choapas |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Las Choapas. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$121.94 / hora |
Cochinita pibil por kilo en Las Choapas |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Las Choapas. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$243.52 / kilo |
Servicio de entrega a domicilio en Las Choapas |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Las Choapas. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.56 - $121.67 / servicio |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Las Choapas |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Las Choapas. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.53 / kilo |
Sopes y tlacoyos por orden en Las Choapas |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Las Choapas. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.73 / pieza |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Las Choapas |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Las Choapas. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,216.64 / sesión |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Las Choapas |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Las Choapas, con opciones por número de invitados y estilos. |
$457.41 - $3,252.68 / evento |
Mole tradicional por kilo en Las Choapas |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Las Choapas. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$182.96 / kilo |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Las Choapas |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Las Choapas, con programación diaria o esporádica. |
$86.25 / persona |
Renta de puesto o módulo para ferias en Las Choapas |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Las Choapas, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$811.40 - $5,071.24 / día |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Las Choapas |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Las Choapas. Incluye mixólogos y barras completas. |
$912.32 - $4,054.77 / evento |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Las Choapas |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Las Choapas. Incluye transporte y montaje opcional. |
$456.36 - $2,535.33 / evento |
Enchiladas por orden en Las Choapas |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Las Choapas, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.37 / orden |
Barra de tacos al pastor en Las Choapas |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Las Choapas. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$182.73 - $355.32 / persona |
Consultoría gastronómica mexicana en Las Choapas |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Las Choapas, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$812.00 / hora |
Empaques y presentación para llevar en Las Choapas |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Las Choapas. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.67 / paquete |
Postres mexicanos tradicionales en Las Choapas |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Las Choapas, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$55.89 / porción |
Lunch boxes y comidas para empresas en Las Choapas |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Las Choapas. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.56 - $254.12 / persona |
Venta de mariscos estilo mexicano en Las Choapas |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Las Choapas. Se venden por porción o por orden. |
$162.33 / porción |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Las Choapas |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Las Choapas, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$142.21 / persona |
Food truck de comida mexicana en Las Choapas |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Las Choapas. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,064.97 - $20,259.88 / evento |
Atención para ferias gastronómicas en Las Choapas |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Las Choapas, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,545.79 / evento |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Las Choapas |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Las Choapas. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$507.50 / pedido |
